以碳化硅sic为原料通过高温再结晶而制成的自热式电热元件硅碳棒，由中间部分的发热段和两端的冷端段组成。它是一种新型的电热元件，一般应用于高温电炉，现在亦烘烤食品。

       硅碳棒的碳化硅sic含量在98%以上，化学性能比较稳定，对食品无害。它的最大特点是不用电热丝，使用寿命长，单位表面的发热量大，升温快。在表面温度600℃以下使用时，硅碳棒的寿命趋于半永久性。此外，在烘烤食品中要求加热元件的表面温度在550-600度范围内时，硅碳棒发射出来的大部分是远红外线，很容易被食品吸收，加剧分子的热运动，使温度升高，水分蒸发，达到烘烤的目的。

       从使用效果来看，硅碳棒与金属电热管相比，在节电、烘烤食品的质量上都有提高，以烘烤饼千来说，可节电2700，而且烤出的饼干色泽好，结构疏松，脆度好。

       硅碳棒电热元件用于烘烤食品刚刚开始，应进一步加强试验和研究，使其在食品加工方面得到推广。

       管式硅碳棒高温燃烧室普遍应用于厂矿作为碳硫二元素测定之用，全套设备用炉体，自动定温控制器，铂锗一铂热电偶和调压器组成。定型设备约1700元，我们花了约800元自制了一台，可同时做平行双样化验有效硫或全硫，提高了工效，保证了化验质量，还能节省电耗。

       梯度电炉具有测定准确、迅速、每烧一次可同时获得多点烧成温度，中途不必开炉取样，既迅速又省电，使用方便安全，可避免高温下取样操作的危险性，使用范围广。既可作陶瓷原料、坯料烧成温度的测定，又可测釉料的成熟温度。它确是陶瓷科学研究的一种很有价值的设备。目前，在国际上被广泛应用。

       改进的硅碳棒梯度电炉是在原来梯度电炉(注)的基础上作了三项大的改进。1.改进炉膛形式及材质;2.改进试样形状及装烧方法;3.采用独立测温偶，提高测温准确性。从而达到测试精确、节省能源的显著效呆。http://www.zbqunqiang.cn/